Receitas

A seguir, algumas dicas da Vó Maria para quem quer ser feliz também na cozinha:

• Cozinhe sempre com muito amor.
• Na cozinha não se deve ter pressa, ela é inimiga da perfeição.
• Siga a sua intuição; crie, não se fixe muito nas receitas.
• Dê sempre ponto na comidinha ou no doce. Mas lembre-se, isto leva tempo.
• Cozinhe com fogo brando e não se afaste por muito tempo do fogão.
• Não é necessário usar muito tempero e nem muita gordura para a comidinha ficar saborosa.
• No dia-a-dia prefira a cebola raladinha, o tomate sem pele e sem semente e o alho batidinho.
• Cozinhe com colher de pau.
• Deixe sempre uma chaleira com água fervendo para colocar uma gotinha no que estiver cozinhando.
• Compre sempre carne, legumes, verduras e frutas frescas.
• Coloque uma bela mesa e deguste a comidinha com os seus familiares e amigos. Ela terá o sabor do seu amor.