Frango na cerveja

Ingredientes

• 1 frango cortado como aperitivo
• 2 xícaras de cebola ralada
• 4 dentes de alho bem amassadinhos
• 2 fatias de bacon
• 4 colheres de sopa de margarina
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 garrafa de cerveja branca

Modo de fazer

Cortar a frango como se fosse para aperitivo e temperar com cebola e alho. Colocar num tabuleiro untado com óleo/margarina. Colocar pedacinhos de bacon sobre o frango e regá-lo com ½ garrafa de cerveja.

Levar ao forno moderado por 30 minutos ou até o frango ficar tenro e dourado, regando com a cerveja de vez em quando.

Sugestão da vó

Comer com arroz a la grega.