Bolo de banana da Vó Maria

Ingredientes

• 3 bananas d’água ou prata bem madurinha
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de farinha de rosca
• 1 colher de sopa de fermento ROYAL
• 3 ovos

Modo de fazer

Bater no liquidificador as bananas, óleo e os ovos. Numa tigela misturar o açúcar, farinha de rosca e em seguida, despejar o conteúdo do liquidificador. Misturar tudo muito bem, acrescentando o fermento.

Quando a massa fizer bolhas colocá-la numa forma untada com açúcar e canela.

Assar em forno normal por 15 minutos.Assim que o bolo dourar estará pronto.

Sugestão da Vó

Comer com um cafezinho bem quente.